Conoce Cúllar a través de sus aromas y sabores

Conoce Cúllar a través de sus aromas y sabores
Este blog nace para compartir el saber de un grupo de usuarias del Centro Guadalinfo de Cúllar.
Aquí encontrarás recetas llenas de tradición, pasadas de una generación a otra, que hacen singular a nuestra tierra.

jueves, 27 de marzo de 2014

COLIFLOR GRATINADA

 

INGREDIENTES



1 COLIFLOR
450g DE ATÚN
BECHAMEL
QUESO MOZZARELA

 ELABORACIÓN

 Se cuece la coliflor con un poco de sal 

 ponemos la bandeja con un poco de mantequilla ,

se hecha el atún escurrido

 







 
después la coliflor 

 








se cubre con la bechamel 











y el queso mozzarela 


 Se mete al horno hasta que se dore 



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