PIMIENTOS RELLENOS

PIMIENTOS RELLENOS :

Ingredientes:

4 pimientos rojos

2 cebollas grandes

1/2 K. carne picada

1 bote de tomate

3/4 K. de arroz

1 vaso pequeño de agua

1 vaso pequeño de vino blanco

sal , colorete , un poco de pimienta molida

aceite.

Se frie la carne con un poco de sal , pimienta ,

 después le pones la cebolla, despues el tomate ,

 el arroz , el colorete,

  

 el vaso de agua y otro vasillo de vino blanco

 y ya con todo eso vas rellenando los pimientos sin llenarlos del todo

  y ya los tapas cada uno con su tapón (el pezón del pimiento), los lias en papel albal muy bien 

 y los metes al horno sobre una hora.