Conoce Cúllar a través de sus aromas y sabores

Conoce Cúllar a través de sus aromas y sabores
Este blog nace para compartir el saber de un grupo de usuarias del Centro Guadalinfo de Cúllar.
Aquí encontrarás recetas llenas de tradición, pasadas de una generación a otra, que hacen singular a nuestra tierra.

jueves, 27 de marzo de 2014

MUSLOS DE POLLO A LA CERVEZA




INGREDIENTES

8 muslos de pollo
un tomate
una cebolla gorda
unos granos de pimienta
una cerveza
una hoja de laurel
unas ramas de perejil
sal


ELABORACIÓN

Se ponen los muslos en una cacerola, se le parte la cebolla a laminas finas y el tomate también,se le echan unos granos de pimienta, el perejil y la hoja de laurel,se echa una cerveza y un poco de sal, se cubre de agua y se pone a hervir que se quede en su salsa.Esta muy bueno.



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